La producción de semillas en Ecuador, desde el 2013 hasta el 2015, presentó un incremento del 76% según datos del Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (Iniap).

Durante el proceso de hacer quesos, el 85% de la leche procesada se convierte en suero. En Ecuador es usual que este subproducto lácteo se convierta en requesón, comida para animales o simplemente se deseche.

Una hamburguesa de portobello con queso y verduras es uno de los platillos que se puede degustar en una fiesta familiar o en un encuentro con amigos. A este plato se añaden unas papas artesanales y un aderezo gourmet. A simple vista, este plato se puede conseguir en un restaurante, pero también tiene la opción de llamar al chef para que lo prepare en casa.

Continental Tire Andina y la Empresa Pública Municipal de Aseo de Cuenca renovaron, este miércoles 12 de octubre de 2016, su programa denominado ‘Mi barrio el Corazón de Cuenca’.

Entrevista a Enrique Falcón Deville, director de América del Sur para Air France-KLM-Martinair Cargo.

La innovación. Si algo caracteriza a Ecopacific, empresa que elabora jugos naturales es este término. Por eso, la búsqueda de los mejores estándares tecnológicos y de calidad en sus productos llevó este año a esta empresa a presentar una nueva opción para los veganos y los intolerantes a la lactosa: el yogur D’hoy elaborado con pulpa de coco.

Tres actividades son el centro de negocio de la firma Equigrupo: el diseño de señalética, la integración tecnológica y la fabricación de mobiliario. Para este trabajo, el grupo cuenta con tres empresas: Equigrafic, el Grupo CSI y Muma Mobiliario.

Las perchas de supermercados y autoservicios del país tienen, desde agosto del 2016, un nuevo participante. Se trata de la crema Delilú, elaborada por la firma La Fabril, que tiene su base de operaciones en la vía Manta-Montecristi, en Manabí.

Cuando se trata de dar comodidad al pie de los ejecutivos, amas de casa, estudiantes, oficinistas… la marca de zapatos Vecachi cumple con esas condiciones. Esta industria se fundó en 1985 con el nombre de Calixto Jr., y desde el 2015 se denomina Rubbershoes Industrial Cía. Ltda.

La robótica y la inteligencia artificial eran dos materias lejanas, casi inalcanzables, para un adolescente ecuatoriano en los años ochenta. Pero Eduardo Torres-Jara pensaba distinto y a las 12 años ya quería trabajar con robots.

Las empresas en América Latina se encuentran inmersas en un contexto de negociaciones digitales de carácter global y, como consecuencia, tienen mayor exposición a las ciberamenazas.

La mañana de este lunes 10 de octubre del 2016, los directivos de CitiBank en el Ecuador presentaron la convocatoria para la tercera edición de los juguetes innovadores, que busca en este año apostar por la tecnología.

Medicina e Ingeniería en Telecomunicaciones son las nuevas carreras en la oferta académica desde este semestre, la Universidad Técnica del Norte, ubicada en Ibarra.

Por tercera vez consecutiva, el restaurante peruano Central, del chef Virgilio Martínez, encabezó la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina. El reconocimiento, que es otorgado por la revista británica Restaurant, se entregó la semana pasada en la capital mexicana.

‘Una revolución del marketing tradicional”. Así denominan su creadores a Pryffer, un sistema de referidos que a través de un software recompensa a los clientes que recomiendan productos o servicios de establecimientos afiliados. El programa fue creado por la empresa Coprel, que tiene sus instalaciones en el sector de El Bosque, en el norte de Quito.

La variabilidad del clima de Quito hace de los accesorios y del ‘layering’ la mejor opción para estar preparados para las lluvias inesperadas o el sol de mediodía.

Dentro del marco de la Cumbre de Inversiones Ecuador 2016, que se desarrollará el próximo 25 y 26 de octubre en Quito, 65 posibles inversionistas internacionales han confirmado su interés en invertir en la cartera de proyectos públicos que actualmente maneja el Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones (Pro Ecuador).

¿Se imagina saborear un sánduche nutritivo, bajo en grasa y que esté elaborado con carne de cuy o de conejo horneado? Esta nueva oferta gastronómica ofrece Smoothies & Sánduches. La propuesta de este negocio ambateño, que entró al mercado hace seis meses, es “comer sano y nutritivo”.

Un detalle de humor inglés lo sorprendió en una visita a la biblioteca de Arthur Wellesley en Londres, héroe de las Guerras Napoleónicas más conocido por su título de Duque de Wellington.

La producción de cacao en la provincia de Esmeraldas bajó cerca del 40% en los últimos cinco meses, de acuerdo con productores y exportadores del producto.