A pesar de que la agricultura aún es la actividad más recurrente en Chimborazo, cada año centenares de campesinos deciden dejarla de lado para dedicarse a la ganadería. El precio estable, el amplio mercado y los pocos riesgos que representa producir leche motivan a los agricultores a cambiar sus sembríos por pastos para ganado y vacas.

Dos melones de Yubari, localidad de la isla septentrional nipona de Hokkaido, alcanzaron hoy el precio de 1,5 millones de yenes (unos USD 12 345) en la primera subasta de esta temporada agrícola en Japón, informó la cadena pública NHK.

Los drones, sensores, aplicaciones de telefonía móvil y robots son algunas de las tendencias tecnológicas para el desarrollo agropecuario en la actualidad, pero la falta de una legislación específica dificulta su utilización apuntaron este martes (19 de mayo) especialistas del sector.

La agricultura familiar, que produce el 70% de los alimentos en el mundo, es un tipo de explotación agrícola que permitirá garantizar la alimentación del planeta, aseguró este miércoles (13 de mayo) a Efe el presidente del Foro Rural Mundial (FRM), Auxtin Ortiz.

El patrimonio agrícola de Latinoamérica, desde la nutritiva quinua hasta su extensa variedad de frutas, será el protagonista de los pabellones de los países de la región en la Exposición Universal de Milán 2015, que se inaugurará el 1 de mayo.

Ecuador compró 1 000 bovinos de origen paraguayo para lo que destinó USD 3 millones. Así lo informaron en días pasados medios paraguayos y regionales.

La agricultura puede ser más ecológica si se cambia la mentalidad de sus principales actores, incluidos agricultores y gobiernos, dijo este 9 de abril Etienne Hainzelin, experto en agronomía y desarrollo.

En la localidad palestina de Dar Salah, al pie de un edificio de viviendas, Abdel Rahman Abu Tir ha instalado una pequeña granja. A priori, nada original en la Cisjordania ocupada, si no es porque cría avestruces. Este ingeniero, cuyo nombre en árabe significa 'pajarero', volvió de Gran Bretaña hace una década.

Puerto Rico se ha propuesto incentivar la producción local de alimentos para tratar de reducir la dependencia que tiene del exterior, donde compra el 85 % de lo que consume, un porcentaje que quiere reducir a al menos el 75 % en dos años.

De los 283 520 kilometros (km) de superficie que tiene el Ecuador, en el 2012 se destinaron 73 800 km para sembríos y labor agrícola. Según datos del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INEC), el 48,14% de estas tierras se dedica a pastos cultivados. La Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua (Espac) realizada por el INEC reveló estos datos.

Cinco años después de constituirse, la empresa social Tankay accedió a una de las certificaciones más exigentes del mundo en materia agrícola.

Cualquiera diría que es alpiste y pasaría de largo. Pero es chía, una semilla que poco a poco ha ganado seguidores, por ser un superalimento utilizado por atletas de alto rendimiento.

En el Centro de Investigaciones Biotecnológicas de la Espol se desarrollan procesos que permiten el aprovechamiento de desechos y excedentes agrícolas. Cuando las investigaciones se llevan a la práctica se crean productos.

El seguro agrícola cubre las consecuencias de los riesgos que afectan a la producción agrícola, pecuaria y acuícola, y puede ser utilizado para mitigar daños tanto por riesgos menos frecuentes como los de alta severidad.

La degradación del suelo cuesta al año USD 40 000 millones, pero la utilización de sistemas de gestión de suelo enfocados en el largo plazo permitiría producir 2 300 millones de toneladas más de cultivos en todo el mundo, según un estudio de la ONU. La cantidad extra de producción agrícola tiene un valor de USD 1,4 billones, añade el estudio, que indica que "el enfoque en ganancias a corto plazo fuerza a las mayores tasas de extracción posibles, lo que produce una gestión insostenible del suelo y su degradación".

La semana pasada, el Ministerio de Agricultura de Ecuador (Magap) declaró en emergencia al sector cafetalero. La medida obedece a una reducción de la producción en un 33% en el último año.

En el agro Entre los agricultores ecuatorianos, las posibilidades de abrir las fronteras por un acuerdo comercial requiere de una política de Estado. Si bien la apertura se daría escalonadamente (según el producto, se definiría los años para abrir completamente el mercado) hace falta dinamizar los procesos productivos. Así lo asegura el ingeniero agrónomo Fernando Zambrano.

Colombia tiene una "deuda histórica" con el campesinado por el incumplimiento de acuerdos por parte del Gobierno, la falta de representación política y la alta tasa de víctimas del campo en el conflicto armado, según un estudio local.

Latinoamérica es el segundo socio comercial de China. Para Ecuador, el gigante asiático es clave en los sectores petrolero, minero y agrícola. Según datos del Banco Central del Ecuador, el país exporta 121 productos hacia China, que representan USD 392 millones. En cambio se importan USD 2 609 millones en 3 789 productos.

Cerca de 87 días dura el proceso de producción de champiñones. Para cosechar un hongo de calidad, que sea digno de la receta de un plato gourmet o tan solo de una pizza, se requieren procedimientos rigurosos.